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商用厨房设备的维修与选择

文章出处:未知 人气:发表时间:2020-01-05 16:06

当厨房设备中电烤箱的电源线或其他附件和部件受损时,请休止使用本机。由专业维修职员来维修更换。下面我们来说说厨房设备的维修与选择。

厨房设备供电举措措施合用于产品铭牌上指定的大功率,且电源插座有常规的地接线。

请勿使用蒸汽或高压装置清洁烤箱。

按仿单要求清洁烤箱内胆、外部及玻璃门板,需使用中性清洁剂和软布。

更换照明灯泡或清洗前及长期不使用时,一定要封闭电源。

烤箱使用中会发烧,请务必留意不要接触烤箱内的加热元件,也不要让儿童接触使用中的烤箱。

“厨房设备”是一种笼统的称谓,其中包含厨房机械、厨房电器和较大的炊事工具等。在酒店、餐厅、快餐店,甚至是咖啡厅、饮品店中,各类厨房设备都得到了广泛使用。

禁止将重物放在门上,尤其留意不得让儿童攀爬或者坐在烤箱拉开的门上。

因为厨房规模、性质和种别不同,规划阶段与实施阶段也有着不同的区别,设计职员与使用职员所处角度不同,选择厨房设备考虑也不同。

在规划阶段设计职员主要是考虑厨房设备种类、型号、档次、数目、功能配置等来知足经营的需要。在实施阶段治理,使用职员除上述指标以外,还要考虑机能、价格、功耗、使用寿命、造型美观等题目。

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