商用厨房设备的维修与选择
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发表时间：2020-01-05 16:07
当厨房设备中电烤箱的电源线或其他附件和部件受损时，请休止使用本机。由专业维修职员来维修更换。下面我们来说说厨房设备的维修与选择。
厨房设备供电举措措施合用于产品铭牌上指定的大功率，且电源插座有常规的地接线。
请勿使用蒸汽或高压装置清洁烤箱。
按仿单要求清洁烤箱内胆、外部及玻璃门板，需使用中性清洁剂和软布。
更换照明灯泡或清洗前及长期不使用时，一定要封闭电源。
烤箱使用中会发烧，请务必留意不要接触烤箱内的加热元件，也不要让儿童接触使用中的烤箱。
“厨房设备”是一种笼统的称谓，其中包含厨房机械、厨房电器和较大的炊事工具等。在酒店、餐厅、快餐店，甚至是咖啡厅、饮品店中，各类厨房设备都得到了广泛使用。
禁止将重物放在门上，尤其留意不得让儿童攀爬或者坐在烤箱拉开的门上。
因为厨房规模、性质和种别不同，规划阶段与实施阶段也有着不同的区别，设计职员与使用职员所处角度不同，选择厨房设备考虑也不同。
在规划阶段设计职员主要是考虑厨房设备种类、型号、档次、数目、功能配置等来知足经营的需要。在实施阶段治理，使用职员除上述指标以外，还要考虑机能、价格、功耗、使用寿命、造型美观等题目。
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